241120 積丹の恵みを味わい尽くす「なごみの宿 いい田」〜北海道旅行一日目

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恒例の北海道旅行。

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新千歳空港のニッポンレンタカーでレヴォーグを借り受けて、２時過ぎに新千歳を出発。５時前に、昔の鰊御殿を改装したこじんまりした宿に到着。

お風呂に入って６時からお待ちかねの食事です。

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先付け　南京胡麻豆腐

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八寸

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ビールはサッポロクラシック

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造里　（積丹産本鮪・積丹産鰤・ボタンエビ・積丹産ソイ）

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三点盛

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積丹産蛸煮

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なごみチーズ

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積丹産鰊切込み

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網焼き　蝦夷鮑踊り焼き

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もずく酢

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積丹産鰤西京焼き

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白身魚のフワフワ蒸し、蟹銀黯、とびっこ

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平取牛のサーロインステーキ

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積丹産鰤しゃぶしゃぶ

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天ぷら

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長沼産白米の生姜炊き込みご飯

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アイス

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若主人が挨拶に来てくださって、ご主人は「積丹産の地場産の美味しさを知ってもらいたいことにこだわっています」と、熱く語っておられました。その想いがどの料理も反映されていて感動モンの品々です。

家族で経営なさっていて、家族ならでのふんわりした雰囲気が伝わってきて「なごみのお宿」です。

今回は吹雪で神威岬を暑くことができなかったので私自身の健康に留意して次回もこの宿を訪れてみたいと願っています。